Carte des menus de Banane Plantain

Découvrez ici les plats proposés par Banane Plantain, au fil des destinations.

Inspiration africaine

Plats

  • Poulet à la moambe

    16 €

  • Poulet Mafé

    16 €

    (fumé ou nature)

  • Poulet Yassa

    17 €

  • Chèvre grillée

    17 €

  • Chèvre en sauce à la congolaise

    17 €

  • Liboké de capitaine

    19 €

  • Liboké de malangwa

    19 €

  • Tilapia braisé

    19 €

  • Makayabu (poisson salé) aux poivrons

    19 €

  • Grillades pour barbecue sur demande

  • Jambonneau en sauce à la congolaise

    15 €

  • Tiep Bou Dienn

    21€

  • Mafé de boeuf

    17€

  • Thiébou Yapp

    17€

Pour accompagner

  • Banane plantain

    6 €

  • Kwanga (manioc)

    6 €

  • Pundu (saka-saka)

    6 €

  • Fumbwa

    10 €

  • Biteku-teku

    10 €

  • Madesu

    10 €

Inspiration créole

Pour commencer

  • Ceviche

    13 €

  • Crabe farci à l’antillaise

    13 €

  • Accras de morue

    10 €

  • Samossas de poulet

    10 €

  • Samossa d'agneau

    10 €

  • Samossas végétarien

    10 €

  • Boulettes parfumées

    10 €

  • Ribs caramélisés à la créole

    10 €

  • Crevettes du chef

    11 €

  • Soupe créole

    13 €

  • Boudins créoles

    12 €

  • Salade Seabell (crudités/ Végi)

    10€

Plats

  • Colombo de bœuf

    15 €

  • Colombo de poulet

    16 €

  • Colombo de capitaine

    19 €

  • Carry de poulet

    16 €

  • Carry de cabri

    17 €

  • Rougail de saucisses à la créole

    15 €

  • Feijoada (cassoulet brésilien)

    20 €

  • Daube de Tilapia de bahia

    19 €

  • Porc à la cannelle

    15 €

  • Crevettes au lait de coco

    18 €

  • Homard à l'antillaise

    25 €

  • Poulet xinxim à la brésilienne

    16€

Inspiration maghrébine

Plats

  • Couscous au poulet

    16 €

  • Couscous d’agneau

    16 €

  • Couscous royal

    16 €

  • Couscous végétarien

    13€

  • Pastilla de poulet

    10 €

  • Tajine de poulet au citron

    16 €

  • Tajine d’agneau

    16 €

  • Tajine de boeuf

    16€

  • Tajine végétarien

    13€

  • Boulettes de Kefta à la marocaine

    14 €

  • Poulet à la tunésienne

    16 €